Biskota me Bajame dhe Vanilje
Perberesit:
200gr miell farro;
40gr miell bajame;
70gr sheqer i erret;
60ml qumesht bajame;
80gr vaj luledielli;
1 pako maja per embelsira;
ekstrakt vanilje;
pak kripe;
bajame ne copa (opsionale);
Miellin e farros me miellin e bajameve, majane, sheqerin, pak kripe i perziejme mire. Shtojme vajin, qumeshtin e bajameve dhe ekstraktin e vaniljes. I perziejme derisa te marrim nje brume homogjen, formojme biskota te vogla, i zbukurojme siper me copa bajamesh dhe i leme ne furre per 20-25 minuta. I leme te ftohen dhe biskotat tona jane gati.
I gjeni perberesit organike te kesaj recete prane Edesias.
Ju befte mire 🙂!