Blogu

Home » Blogu

Qofte me Kinoa dhe Kunguj per te Shoqeruar Sallatat Tuaja

by 26/06/2015

Qofte me kinoa dhe kunguj

Perberesit:

•200 gr kinoa
•100 gr kunguj
•1 veze ose patate e zier
•4 luge miell (me ose pa gluten)
•vaj per skuqje ose vaj ulliri
•buke e grire
•kripe dhe piper

Pergatitja:
Pasi ta kemi lene pak perpara ne uje, gatuajme kinoan ne nje tenxhere me uje te nxehte per 10 minuta
Lajme dhe grijme kungujt
Ua shtojme kinoas dhe i leme per 5 minuta te tjera
E kullojme masen dhe e leme te ftohet
Ne nje ene perziejme kinoan, kungujt, vezen(pataten), miellin, kripen dhe piperin.
Formojme me duar topat ne masen e nje topi pingpongu dhe i kalojme ne buken e grire.
Nxehim vajin ne nje tenxhere te larte dhe i skuqim qoftet deri sa te marrin ngjyren e arte.
I thajme mire ne leter guzhine dhe gati per servirje

Ju befte mire 🙂 !

Pispili me Miell Misri dhe Perime

by 17/06/2015

Pispili me miell misri dhe perime

Perberesit per 2-3 persona
220gr miell misri fin
Perime (zgjedhur sipas deshires)
Uje
Vaj ulliri ekstra i virgjer
Curry(per me shume shije)
Kripe roze ose integrale
Piper

Pergatitja:
Ne nje ene shtojme miellin, dy kapje kripe, nje luge te vogel curry, dy kapje piper, nje luge vaj ulliri, uje i hedhur pak nga pak. I perziejme me kujdes.(duhet te marrim nje brume te lengshem).Shtojme perimet dhe i leme te rrime bashke per 10 minuta.

Ne nje furre te parangrohur ne 200 grade monitorojme pjekjen per 25 minuta ose ne nje tigan te madh, me shume pak vaj leme masen te piqet 7 minuta nga cdo ane.
Perberesit baze te kesaj recete mund ti gjeni ne variantin organik prane dyqanit tone.
Sikurse kemi percjelle dhe ne nje nga recetat tona, mielli i misrit mund te zevendesohet shume mire dhe me miellin e ushqyeshem te qiqrave.

Ju befte mire 🙂!

Locioni Vetenxires Lavera

by 17/06/2015

Jo per te qene snobbish, por e dini kush ka qene ne krye te klasifikimeve sipas Elle magazine qe nga viti 2013, per produktin vetenxires me te mire?

Vetem Lavera Naturkosmetik.

Kete produkt vertet cilesor e gjeni prane Edesias, se bashku me krema trupi hidratant me aroma te ndryshme verore, krem fytyre me faktor, buzekuq, penel, rimel, maska e gjithcka tjeter qe na ben te ndihemi me te fresket, me te bukur, me bio 🙂

Speci i Kuq Cayenne dhe Piperi i tij

by 07/05/2015

Piperi Cayenne eshte emer i dhene nga nje varietet i specit te kuq dhe jo i piperit (sic mund te mendohet). Merr emrin nga lokaliteti nga i cili vjen, qyteti i Cayenne ne Guyanen Franceze. Kultivohet gjithsesi dhe Europe, Azi dhe Afrike.

Pluhuri i Cayenne merret nepermjet grirjes se specave te kuq djeges mbasi ata jane thare. Mund te perdoret si erez pikante ne kuzhine, per ti dhene shije gatimeve te shumta, salcave dhe pjatave me baze or…izi, makaronash, bishtajoresh apo sallaterash. Specat Cayenne perdoren gjithashtu per te aromatizuar vajin ekstra te virgjer te ullirit.

Piperi Cayenne konsiderohet nje tonik efikas dhe stimulues, karakteristika qe e bejne nje erez te pershtatshme per te favorizuar tretjen. Stimulues i metabolizmit, perdorimi i tij konsiderohet i nevojshem kur ndiqen dieta dobesuese per te humbur peshe. I atribuohet nje efekt termorregullator ne gjendje te stimuloje djersitjen, aftesi qe e bejne te pershtatshem ne rast gripi apo te ftohuri.

Ne rast kolle, bajamesh dhe dhimbje gryke, piperi Cayenne eshte efikas ne menyre te vecante i perzier me shurupin e panjes apo mjaltin. Per permbajtjen e tij me kapsaicine, konsiderohet si antidolorifik dhe antinfiamator i perdorshem ne rast dhimbjesh shpine apo dhimbje koke. Ka veti te mira antitumorale, ndihmon ne qarkullimin e gjakut, uljen e treglicerideve dhe presionit te larte te gjakut duke ndihmuar shendetin e zemres.
Nese keni dhimbje dhembesh e qetesoni duke apikuar ne pjesen qe dhemb nje cope pambuk te zhytyr ne uje qe permban uje te vaket dhe piper Cayenne.

Piperi Cayenne si diuretik, favorizon eliminimin e toksinave nepermjet nxjerrjes jashte te lengjeve, stimulon aktivitetin e stomakut dhe purifikon aparatin tretes. Pavaresisht shijes se tij pikante, ai ne shume raste favorizon sherimin e ulcerave ne nivel stomaku duke kryer rigjenerim dhe rindertim te indeve te kesaj zone. Piperi i Cayenne konsiderohet nder ushqimet me te perdorshme per te detoksifikuar organizmin.

Duke qene nje ilac shume potent dhe terapeutik, piperi i Cayenne nuk duhet te perdoret ne menyre te tepert, por ne sasi te vogla si te behej fjale per nje ilac te vertete natyral.

Piperin Cayenne mund ta gjeni shume cilesor, prane dyqanit tone!

Mjalti unik i Manukes, sa i rralle dhe i kerkuar

by 04/05/2015

Mjalti i Manukes e ka prejardhjen nga Zelanda e Re, i vetmi vend i botes ku prodhohet. Vetem ketu bletet kane ne dispozicion bimet e Manukes qe rriten ne menyre spontane pergjate territorit.
Mjalti i Manukes eshte ndoshta i vetmi ushqim ne te cilin eshte vertetuar pa asnje lloj dyshimi nga pikepamja shkencore, veprimi efikas antibaterik.

Substanca qe i jep vlere shume te larte mjaltit te Manukes dhe qe gjendet ne sasi te vogla ne lloje te tjera mjalti quhet Metiglioxal.
Jo i gjithe mjalti Manuka prezanton sasi te qenesishme te Metiglioxalin ose sic quhet ndryshe MGO per te pasur nje efekt sherues kaq te madh. Mjalti qe e permban MGO-n quhet mjalte Manuka me faktor, duke e paraqitur ne etiketen e tij faktorin qe permban, per ta dalluar nga mjalti qe nuk e permban ate.
Kontrolloni mire prejardhjen, vlerat e produktit dhe faktorin e tij ne etikete perpara se ta blini.

Manuka konsiderohet i shkelqyer per rruget e frymemarrjes, sidomos ne bllokimet e siperme.
Eshte nje antibiotik natyral i vertete me aftesi te shkelqyera dizinfektuese.Studimet e fundit i atribuojne dhe aftesine e pengeses se rritjes se qelizave tumorale i afte gjithashtu te reduktoje dhe efektet anesore te proceseve si rrezatim, kimioterapi etj.

I afte te pershpejtoje rinovimin e qelizave paraqitet i shkelqyer per mykun, aknet, plaget, gastritin e refluksin, djegjet, ulceren, kolitin etj

Lufton gjithashtu fort Escherichia Coli, Staphylococcus Aureus, Helicobacter Pylori, qe paraqiten si rezistente ndaj antibiotikeve normale.

Te gjitha keto cilesi unike, justifikojne dhe cmimin e tij impenjativ kundrejt llojeve te tjera te mjaltit.

Mjalti Manuka i shtohet shume shpejt linjes se gjere te mjaltit organik, qe propozojme prane dyqanit tone 🙂

Regjistrohuni...

… për t’ju informuar mbi çdo risi

Gabim: S’u gjet formular kontaktesh.

    Cart