Blogu

Home » Blogu

E shpejtë, e thjeshtë dhe organike. Salca të shijshme për sallatën tuaj.

by 27/02/2018

Kombinimet e freskëta dhe të shëndetshme të sallatrave jane te pafundme. Sallata nuk është vetem një shoqëruese e këndshme në një tryeze të blloshme por gjithashtu mund të kthehet lëhtësishtë në një vakt të plotë dhe të pasur. Mjafton të zgjedhim përbërësit e duhur që plotësojnë nevojat tona ditore.

Nje sallatë nuk është asnjëherë e plotë pa një salcë të kombinuar mirë që i shton shije dhe aromë. Ashtu si cdo përbërës tjetër i sallatës dhe salca duhet të jetë e pasur në përbërës të shëndetshëm dhe organik. Dietat e ndryshme vegjetariane dhe vegane e gjejnë shpëtimin e shijes së mirë pikërishtë tek salcat. Duke i pasuruar ato me vajra vegjetal të presuar në të ftohtë, erëza të thara në mënyrë natyrale apo ëmbëlsues me bazë bimore. Qartazi këto përbërës nuk janë vetëm të shijshëm por kanë vlera të panumërta për organizmin tonë. Salcat mund të përdoren dhe si një shtesë ushqimore në sallatë.

Disa salca të thjeshta dhe të shëndetshme:

  • Salcë Limon:

– Lëng limoni të freskët.

– Vaj ulliri extra i virgjer.

– Kripë, piper, trumëz.

  • Salcë kremoze:

– Një lugë majoneze vegane.

– Një lugë mustarde.

– Shurp panje.

– Kripë.

– Piper i zi.

  • Tahini:

– Dy lugë tahini.

– Vaj ulliri.

– Lëng limoni të freskët.

– Kripë dhe piper i zi.

*Hollohet më pak ujë deri në konsistencën e duhur.

  • Salcë portokalli:

– Lëng i freskët portokalli.

– Salcë soje.

– Mustardë.

– Vaj ulliri ekstra i virgjër.

– Kripë dhe piper te zi.

  • Xhinxher dhe turmenik:

– Vaj ulliri extra i virgjër.

– Kurkuma

– Xhinxher i freskët ose i tharë.

– Lëng i freskët limoni.

– Uthull verë e kuqe.

– Hudhër pluhur.

– Kripë sipas deshires.

– Mjaltë apo një embëlsues tjetër natyral.

*Përzieni të gjithë përbërësi në blender në masat sipas sasisë së salcës që do përgatisni.

 

Secila prej salcave mund të plotesohen shumë mirë  me farëra të ndryshme apo fruta të thata.

 

 

 

 

Jeshile = E shëndetshme

by 27/02/2018

Chlorella, Spirulina, Bar Gruri dhe Bar Elbi: Suplementet që balancojnë trupin tonë.

Chlorella:

Chlorella është një algë e cila konsiderohet si një nga organizmat më të vjetra dhe më të përpunuara në planetin tonë, dhe ende shumë njerëz nuk kanë dëgjuar për të dhe përfitimet e saj. Megjithëse është një algë me një-qelizore, Chlorella është një bombë e vërtetë e energjisë. Ka nivele të larta klorofilit dhe një përqindje të lartë të vitaminës B12, si dhe shumë proteina, hekur, beta karoten, acid folik. Përsonat të cilët nuk përfshijnë perimet në dietën e tyre ditore, chlorela do ishte një zevendesues përfekt i tyre.

Përfitimet shëndetsore të chlorelës:

  • Pastron gjakun.
  • Detoksifikon organizmin tonë.
  • Ul rrezikshmërinë e sulmeve në zemër përshkak që ndikon në uljen e shqernave dhe yndrnave në gjak.
  • Ndikon pozitivisht në uljen e presionit të gjakut.
  • Klorofili ndihmon gjithashtu në luftimin e kancerit.
  • Promovon detoksifikimin e mëlcisë.
  • Nxit prodhimin e hemoglobinës.
  • Shëron plagët në trup.

Spirulina:

Spirulina është një lloj  alge blu-jeshile që përmban një numër të konsiderueshëm elementësh ushqyes, duke përfshirë vitaminat B, beta-karoten dhe vitaminën E. Spirulina gjithashtu përmban antioksidantë, minerale, klorofil dhe fikocianobilin dhe është një burim shumë i mirë i proteinave vegane.

Përfitimet shëndetsore të spirulinës:

  • Përmirëson sistemin imunitar.
  • Rrit përformancën dhe ul lodhjen.
  • Ndikon në reduktimin e stresit dhe përmirëson humorin.
  • Ul nivelin e kolesterolit të keq në gjak.
  • Redukton alergjitë stinore.
  • Ul presionin e gjakut.
  • Ndihmon në kontrollin e diabetit.
  • Burim vegan i proteinave.

Spirulina dhe Chlorella janë një burim shumë i pasur më vitamina, minerale dhe aminoacide duke e bërë një alternativë të shkëlqyer për të shmangur multi-vitaminat sintetike. Dhe janë nje opsion i mirë per te gjithe ata qe nuk konsumojnë mjaftueshëm perime. Të dyja të kombinuara sëbashku i japin shëndet dhe forcë trupit tonë.

Bar Gruri:

Bari i grurit është filizat e sapo dalë të grurit të tharë dhe të kthyer në pluhur. Pavarësishtë që është pjesë e bimës së grurit, pluhuri i barit të grurit është pa gluten. Pluhuri i bar grurit është shumë i ulët në kalori, por sasi te vogla të tij përbajnë sasi të mëdha vlerash ushqyese.  Përmban shumë minerale, aminoacide, vitamina B, enzima, antioksidantë, fibra dhe klorofil. Gjithashtu mund të konsumohet nga fëmijët, gratë shtatzane si dhe nga nënat e reja që ushqejnë fëmijët me gji.

Përfitimet shëndetsore të bar grurit:

  • Ndihmon në qarkullimin normal të gjakut duke shmangur kështu sulmet në zemër.
  • Mbron florën e zorrëve.
  • Ndikon pozitivishtë në aparatin tretës.
  • Është një suplement i shkëlqyer për përsonat që merren me aktivitet fizik.
  • Ndihmon në shërimin e plagëve.
  • Ndihmon në kurimin e ekzemës.
  • Detoksifikon organizmin tonë.

Bar Elbi:

Bar i elbit është filizat e bimës së elbit të bëra pluhur, është pa gluten. Bar i elbit është shumë i pasur në lëndë ushqyeses pasi përmban sasi të lartë  proteina, vitaminë C dhe minerale natyrore si hekuri dhe kalciumi, klorofil. Bari i elbit është  i njohur për aftësitë e tij alkalizuese që ekuilibrojnë nivelet e pH të trupit. Shpesh pjesë stilit tonë të jetesës janë ushqime të përpunuara dhe të rafinuara, pije me kafeinë, alkool dhe cigare së bashku me nivele të larta stresi mund ta bëjnë trupin tonë më acid. Në këto raste konsumimi i barit të elbit mund të jetë i favorshëm për rregullimin e pH të trupit, pasi shumë sëmundje mund të lidhen me aciditet të lartë brenda trupit.

Përfitimet shëndetsore të bar elbit:

  • Ndihmon ne kontrollin e kolesterolit të keq në gjak.
  • Ul presioni arterial duke ndihmuar në mirëfunskionimin e zemrës.
  • Rrit imunitetin.
  • Përmban nivele të larta të fibrave të cilat promovojnë tretjen natyrale dhe shëndetin e mirë të zorrëve.
  • Ndihmon në rënien në peshë.

Benefitet e Mrekullueshme Të Produkteve Organike Për Lëkurën

by 27/02/2018

Kur bëhet fjalë për zgjedhjen e ushqimit, ne preferojmë produkte natyrale dhe organike. Kur vendosim nje produkt në lëkurë deri në 60% të kimikateve sintetike mund të hyjnë në gjak dhe të ndërtohen në trupin tonë.
Ashtu sikurse ushqejme organizmin me ushqime organike, lëkura meriton kujdes me produktet organike të bukurisë. Shumë produkte bukurie jo-organike në treg sot përmbajnë sasi të lartë kimikatesh. Nga parabenët (kimikatet e lidhura me kancerin) deri tek dylli i naftës. Produktet e çertifikuara të lëkurës organike pastrojnë, tonifikojnë, hollojnë dhe hidratojnë lëkurën tuaj pa përdorur asnjë prej këtyre kimikateve artificiale të dëmshëm ose aditivëve.
Lëkura  është organi më i madh që jeton dhe merr frymë në trupin tone. Deri në 60% të asaj që aplikohet në lëkurë përthithet në rrjedhën e gjakut, e cila më pas qarkullon në të gjithë trupin.

Benefitet e  produkteve organike në lëkurën tonë:

  1. Produkte jo-organike për kujdesin e lëkurës përmbajnë përbërës të dëmshëm:
    Produktet jo-organike të kujdesit për lëkurën përmbajnë kimikate sintetike, të bëra nga njeriu, siç janë dafina e natriumit, vajrat minerale, dhe toksina që mund të jenë mbetje të pesticideve. Studimet kanë zbuluar gjithashtu se ato mund të përmbajnë naftë, paraben dhe kimikate të tjera që, me përdorim afatgjatë, mund të shkaktojnë acarim të lëkurës, çekuilibrim të hormoneve, toksicitet të organeve edhe kancer.
  2. Produktet organike të lëkurës janë bërë nga përbërës natyralë:
    Përbërësit organikë rriten pa përdorimin e pesticideve, herbicideve, organizmave të modifikuara gjenetikisht (OMGJ) dhe aditivëve të tjerë ose kimikateve. Me këtë, mund të jeni i/ esigurt që lëkura dhe trupi juaj thithin vetëm përbërës të vërtetë, natyrorë që nuk janë të dëmshëm.
  3. Produktet organike janë jo alergjike:
    Pa kimikate të ashpra, produktet organike të lëkurës kanë më pak të ngjarë të shkaktojnë reaksione alergjike, inflamacione ose acarime. Nëse një reaksion alergjik ndodh me përdorimin e produkteve organike, ka shumë të ngjarë të jetë për shkak të një përbërësi natyral (siç janë kikirikët ose luleshtrydhet), i cili do të ishte më i lehtë për tu identifikuar.
  4. Produktet organike të lëkurës funksionojnë më mirë:
    Bimët e rritura në mënyrë organike përmbajnë një nivel më të lartë të vitaminave antioksiduese vitale sesa bimët jo-organike.
  5. Produktet organike janë më të mira për lëkurën tuaj:
    Përbërësit sintetikë që gjenden në produkte jo-organikë mund të shkaktojnë dëme që nuk mund të shihen me sy të lirë. Nëse i përdoni për një periudhë afatgjatë, këto kimikate mund të dëmtojnë dhe dobësojnë lëkurën tuaj.
    Përdorimi i produkteve natyrale, organike për lëkurë, siguron që të merrni përfitimet e vërteta ushqyese nga përbërësit e saj. Përbërësit natyralë organikë si vaji i arrës së arrës së kokosit, mjalti, aloe vera dhe gjalpi shea – të cilat ushqejnë, hidratojnë dhe promovojnë lëkurën e butë.
  6. Po zgjidhni produkte për lëkurën të cilat nuk testohen në kafshë:
    Industria e bukurisë ka marrë reagime të shumta për kryerjen e testimit te kafshëve për produktet e tyre dhe për të siguruar që ato janë të sigurta për përdorim njerëzor. Produktet organike nuk kanë nevojë, sepse, me përbërës natyralë, ato janë të sigurta dhe të padëmshme!
  7. Ju jeni duke ndihmuar për të ruajtur mjedisin:
    Për shkak se produktet organike përdorin përbërës të rritur në mënyrë natyrale që janë pa pesticide dhe plehra toksike, ato nuk lënë gjurmë të dëmshme në planet, veçanërisht në tokë, në ujë dhe në ajër.

 

Trajtimet e Fytyrës Në Kushte Shtëpie

by 27/02/2018

Trajtimet e fytyrës janë gjithnjë të nevojshme për të pasur një lëkurë sa më të butë dhe të re. Më të mirat ndër to janë sigurisht ato natyralet, të përgatitura në shtëpi me baze frutash, perimesh apo vajrash bimorë. Përveçse e bëjnë fytyrën të ndihet më e rigjeneruar, maskat kanë veti purifikuese dhe pastruese të thellë për poret. Maskat e duhura varen sigurisht nga lëkura e personit që i vendos, pra mund të jenë për fytyrë të yndyrshme, mikse apo të thatë. Kjo zgjedhje është tërësisht personale, por ajo çfarë duhet të dini është koha e duhur kur duhet t’i vendosni në fytyrë këto maska. Maskat që mund të kombinoni në shtëpi me produkte organike janë nga më të ndryshme hidratuese, pastruese, detoksifikuese, ushqyese etj.  Mjafton të kuptoni llojin e lëkurës dhe problemit që keni dhe zgjidhjen ja u sjell natyra!

Produktet organike që lehtësisht mund të bëhen maskë për lëkurën tuaj:

  • Një pjesë e madhe e frutave dhe perimeve ushqejnë dhe hidratojne fëtyrën tuaj.
  • Xhel aloe vera mrekullibërës si vetëm dhe i kombinuar.
  • Mjalti antiseptik natyral.
  • Kanella, kurkuma, shafrani.
  • Vajrat esecial bimorë.
  • Vajrat bimorë të presuar në të ftohtë.
  • Algat si chlorela dhe spirulina.
  • Cajrat e ndryshëm ndikojnë në pastrimin dhe detoksifikimin e lëkurës.

Thjerrezat e kuqe

by 28/11/2016
Thjerrezat e kuqe te pasura me fibra dhe antioksidante, miq te sistemit tone tretes, luftojne formimin e radikaleve te lira ne trup qe cojne me pas ne formimin e semundjeve.
Thjerrezat organike qe propozojme tek Edesia e kryejne kete funksion patjeter ne nje mase me te shtuar.
Rekomandojme ne fund te gatimit vaj ulliri organik, nje luge te vogel xhinxher te grire, limon te prere… ne copa te vogla ose uthull molle, gjethe te vogla mente apo nje dege te vogel sherebele.
Perzihen te gjitha dhe lihen nga 1-2 ore.
Provojeni dhe stomaku juaj sigurisht do tju falenderoje 🙂!
I gjeni ne disa varitete prane Edesias!

 

Regjistrohuni...

… për t’ju informuar mbi çdo risi

Gabim: S’u gjet formular kontaktesh.

    Cart