Blogu

Home » Blogu

Kek me Sheqer Kokosi dhe Cokollatë të Errët

by 08/04/2016

Si t’i bejme embelsirat nje nga ushqimet me te shendetshme, ne dieten e perditshme.

½ filxhan miell kokosi
1 luge supe niseshte
½ luge caji sode
½ luge caji kripe
2 banane te qeruara
1 luge supe fara chia plus 3 luge uje, te lena ne uje per 10 minuta
6 luge supe gjalpe bajame ose tahini
4 luge supe sheqer kokosi
¼ filxhan vaj kokosi
⅓ filxhan shurup panje ose agave
¼ filxhan qumesht bajame
1 luge caji vanilje
½ filxhan arra te grira
¾ filxhan cokollate e erret ne copa

Pergatitja
1. Nxehni furren 180ºC.
2. Ne nje ene te vogel perzieni miellin, soden, kripen dhe lereni menjane
3. Ne nje ene me te madhe, shtypni bananet. Hidhni chian, gjalpin e bajames, vajin e kokosit, sheqerin e kokosit dhe shurupin e panjes.
4. Perzieni ngadale te dy masat dhe hidhni me pas arrat dhe cokollaten.
5. Lyeni me pak gjalpe taven katrore per te evituar ngjitjen e saj.
6. Lereni ne furre 23-25 minuta,pa e pjekur me shume se cduhet. Pasi ftohet priteni me pas ne katrore dhe sherbejeni.

I gjeni te gjithe perberesit organike prane Edesias smile emoticon

Ju befte mire!

Vaji i Lajthisë dhe disa nga vlerat e tij

by 21/03/2016

Vaji i lajthise eshte nje hidratues dhe ushqyes i shkelqyer per masazhe te fytyres dhe trupit, aromaterapi dhe relaks. Ushqen ne thellesi lekuren, rinon e jep freski dhe shkelqim lekurave te lodhura dhe keqtrajtuara.

Fale te gjithave vitaminave qe permban, rigjeneron dhe ndryshon pamjen e lekures apo flokeve tuaj.
Shume i perdorur sidomos ne hidratimin e lekurave te thata, ndersa lekurat me yndyre i ndihmon ne stabilizmin e saj.

I pasur me vlera ushqimore e sidomos me kalcium, kalium, magnez, mangan ndihmon ne forcimin e kockave, parandalimin e osteoporozes, rritjen e imunitetit dhe energjise fale qarkullimit me te mire te gjakut.

I perzier me uthullen i jep nje shije te vecante sallaterave tuaja, pervec perdorimit ne risoto, makarona apo servirje djathrash.

E gjeni gjithmone ne formen organike e te presuar ne te ftohte, prane Edesias ne formatin 250ml!

Nuk jam kundër Suksesit…

by 17/03/2016

Nuk jam kunder suksesit, me lini t’jua them. Nuk po ju them te mos jeni te sukseshem. Nuk kam asgje kunder tij. Eshte vertet i mire. Cfare po them eshte mos u motivoni prej tij. Perndryshe do te humbni pikturen, do te humbni poezine, do te humbni kengen, qe po kendoni pikerisht tani. Dhe kur suksesi te vije, do te keni vetem duar bosh, sepse askush nuk mund te mbushet nga suksesi. Suksesi nuk mund t’ju ushqeje, nuk ka perberes ushqyes brenda tij. Suksesi eshte vetem ajer i nxehte.

Osho

Petulla me Miell Qiqrash

by 16/03/2016

Petulla me perime, miell qiqrash dhe curry.

Te quajtura ndryshe dhe “pakora” ne kuzhinen indiane, kjo lloj recete ju jep mundesine te perdorni cdo lloj perime te preferuar ne te.

Perberesit:
• 200 gr miell qiqrash
• 50 gr miell orizi
• 1 luge e vogel curry
• 1 luge e vogel maja per embelsira
• 1/2 luge e vogel kripe integrale
• 120 ml uje
Gjithashtu:
• 150 gr brokoli ne avull
• 1 karrote e grire
• Vaj vegjetal per skuqje

Pergatisim shtresen e jashtme me miell dhe curry duke i hedhur gjithe perberesit ne nje ene. Perziejini me shpejtesi, duke e lene brumin te plote dhe ngjites.
Shtojme perimet dhe i perziejme me kujdes me nje luge druri..
Cojme vajin ne 180° dhe me nje luge metali te lagur me pak uje marrim pak nga pak nga perzierja per ti hedhur ne tigan. I veme me pas per pak sekonda ne leter thithese dhe i sherbejme te ngrohta.

Ju befte mire 🙂 !

Biskota me Miell Farro dhe Tërshëre

by 16/03/2016

Biskota me miell farro dhe tershere – per femije dhe te rritur

Perberesit:
100 gr miell farro
100 g krunde/miell tershere
50 gr vaj vegjetal
50 gr sheqer i erret
1/2 luge e vogel sode
1 luge e vogel uthull molle
1 kapje kripe
6 luge qumesht soje ose tershere
copa te vogla cokollate te erret(opsionale)

Pergatitja:

Ne nje ene perziejme miellin e farros, te tersheres, soden, sheqerin dhe kripen. Me pas shtojme vajin dhe uthullen dhe ne fund qumeshtin. I japim formen qe duam biskotave dhe i fusim ne furren e parandezur ne 180°, ku i leme rreth 20 minuta.
Cdo gje tashme gati.
Perberesit e kesaj recete, mund t’i gjeni ne forme organike prane Edesias.
Oreks te mbare!

Majaja e Birrës – Një produkt ekskluziv i bukurisë dhe shëndetit të mirë

by 03/03/2016

Majaja e birres ose mbetja e fermentimit te birres ka ne baze seleksionimin e mikrorganizmave te gjalla, kerpudhave mikroskopike qe kultivohen, fermentohen e shumohen ne ene te posacme.
Majaja e birres e thate eshte dhe me e pasur me vlera te larta ushqimore se ajo e fresketa, qe perdoret ne pergatitjen e bukes, pices, etj.
Perben nje aleat te shkelqyer te melcise, lekures, flokeve, zemres, thonjve dhe stomakut.
Permban proteina me vlere te larte biologjike, acid folik dhe gjithe vitaminat e grupit B. Eshte nga te paktat ushqime, qe permban nder te tjera ne forme natyrale dhe vitamine B12, aq shume e kerkuar nga vegjetarianet e veganet.
Shume e pasur me minerale si magnezi, fosfori, potasiumi, hekuri, kaciumi dhe seleniumi kryen nje efekt rimineralizues dhe ndihmon ne luften kunder gjendjes kostante te debuleses dhe lodhjes fizike. Parandalon alopecinë (renien e theksuar e perfundimare te flokeve) mashkullore dhe femërore. Për ata që vuajnë nga rënia stinore e flokëve, majaja e birrës është një aleat i mirë për të forcuar flokët dhe parandaluar rënien. Floket do të duken gjithashtu më të shëndetshëm dhe më shkëlqim.
Majaja e birres ben nje detoks shume te mire te melcise. Ndihmon ne luften kunder akneve dhe dermatitit. Mbeshtet sistemin metabolik, sepse mban te paster arteriet dhe lehteson veprimin e insulines.
Propozohet zakonisht ne kokrra, pluhur ose ne forme fletezash per t’u shtuar ne supe ose sallate.
Mund ta gjeni kete produkt organik te certifikuar ne forme tabletash prane Edesias, prodhuar nga firma e njohur “Fior di Loto”.

Regjistrohuni...

… për t’ju informuar mbi çdo risi

Gabim: S’u gjet formular kontaktesh.

    Cart