Brownies me Miell Teff
Receta e dites Brownies me miell teff
200gr miell teff
2 veze te fresketa
1 luge e vogel maja embelsirash
80gr sheqer kokosi (ose 100gr sheqer i erret)
20gr kakao
100 gr vaj vegjetal
Copa te vogla cokollate te erret (fakultative)
Qumesht vegjetal (tershere,bajamesh etj)
Pak kripe
Pergatitja:
Veme leter furre te lagur ne nje tepsi katrore ose drejtkendeshe(20cmX20). Perziejme ne nje ene te bollshme perberesit e thate: miellin, kakaon, pak kripe dhe maja. Ne enen tjeter rrahim vezet me sheqerin dhe shtojme vajin. Ne kete pike, bashkojme te gjithe perberesit dhe i perziejme deri ne arritjen e nje mase homogjene. Nese masa eshte e forte, shtojme me sy pak qumesht vegjetal. Hedhim copat e cokollates dhe e veme masen ne tepsi. E pjekim ne furre te parangrohur per rreth 25-30 minuta. E leme te ftohet, e presim ne masat e deshiruara dhe e perlajme 🙂
Ju befte mire!