Shtogu eshtë shkurre ose dru i vogël që rritet 2-5 m i lartë dhe deri 25 cm i trashë. Lulet jane me ngjyrë të bardhë në të verdhë të çelur, ndersa fruti i zi ne lejla te erret. Maturohet ne gusht ose shtator. E kemi hasur dhe shijuar bukurine e tij dhe ne jug te […]
• 240 gr miell farro • 400 ml qumesht soje • 4 luge vaj vegjetal i presuar ne te ftohte… • 140 ml uje • 1 luge e vogel vanilje • 1 luge sheqer i erret • Perziejme ngadale miellin me qumesht soje dhe uje, shtojme vajin, vaniljen dhe sheqerin e erret sa te marrim […]
Caji i ftohte me fruta te Edesia Nese temperaturat e larta kane vendosur te festojne, mendojme se eshte vertet koha per nje nje caj te ftohte me fruta. Mrekullisht i konceptuar si nje caj veror, por qe mund te perdoret shume mire dhe ne stinen e dimrit,mjafton nje prekje e kendshme frutash dhe xhinxheri dhe […]
Orizi i zi dhe receta e dites Orizi i zi sic e kemi thene dhe ne postimet tona eshte nje varietet qe shfaqet ne menyre te rastesishme ne tavolinat tona, por qe mbetet nje produkt mjaft i pasur me fibra dhe kripera minerale. Nje pjate qe ndihmon, ke do te haje lehte pa hequr dore […]
Qumeshti i Tersheres Perberesit kryesore: Flete tershere -50gr Uje-500ml Nje nate perpara mbuloni ne nje ene fletet e tersheres me uje dhe futini ne frigorifer. Ne mengjes kur te jene zbutur, shpelajini, perziejini me uje ne mixer per 2 -3 minuta. Filtroni perzierjen me nje kullese me rrjete te imet, hidheni ne nje shishe qelqi […]
Jeni prej kohesh ne kerkim te nje recete per te pergatitur buken vete ne kushtet e shtepise? Receta e meposhtme vjen ne ndihmen tuaj, per nje alternative te thjeshte, te sigurt dhe te shendetshme. Perberesit: 500gr miell farro gjysem integral 10 gr vaj 1 luge e vogel kripe 9 gr ose nje bustine maja e […]
Salca Guacamole Perberesit per 4 persona: 2 avokado 2-3 domate te vogla Vaj ulliri ekstra i virgjer Gjysem qepe e kuqe Piper i kuq pak pikant (sipas shijes) Lengu i nje limoni Kripa roze e Himalajes Pergatitja: Veme gjithe perberesit ne mixer (pervec domateve qe i presim ne copa te vogla) dhe i perziejme derisa […]
Nese temperaturat e larta kane vendosur te festojne, mendojme se eshte vertet koha per nje nje caj te ftohte me fruta. Mrekullisht i konceptuar si nje caj veror, mjafton nje prekje e kendshme frutash dhe xhinxheri dhe dita juaj merr tjeter arome. Ka ne permbajtje te tij copa organike te molles, hibiskusit, xhinxherit dhe luleshtrydhesh. […]
Perberesit per dy persona Mel: 80 gr Domate: 6 Qepe e vogel: 1 Hudher:1 thelpi Spec:1 Ereza: Nje tufe miks me majdanoz, koper, rigon dhe borzilok. Kripe: sa duhet Vaj Ulliri Esktra i Virgjer Ziejme melin per 15 minuta ne nje sasi uji dyfish me peshen (160gr me 80 gr mel). Kur uji do jete […]
Qofte me kinoa dhe kunguj Perberesit: •200 gr kinoa •100 gr kunguj •1 veze ose patate e zier •4 luge miell (me ose pa gluten) •vaj per skuqje ose vaj ulliri •buke e grire •kripe dhe piper Pergatitja: Pasi ta kemi lene pak perpara ne uje, gatuajme kinoan ne nje tenxhere me uje te nxehte per […]