Pispili me Miell Qiqrash
Pispilia me miell qiqrash ne formen e saj me te thjeshte (pa gluten)
Perberesit(4/6 persona):
250 gr miell qiqrash;
1 liter uje;
kripe;
vaj ulliri;
trumez e thare;
Perziejme miellin me uje dhe e leme te rrije per cerek ore.
Shtojme kripen dhe 2/3 luge vaj dhe e perziejme.
Lyejme taven me vaj dhe i shperndajme pak miell. E fusim ne furre te nxehte per 30 minuta ne 180 grade, derisa te krijohet nje siperfaqe krokante.
I hedhim trumez te thare ne siperfaqe, e presim ne copa dhe e sherbejme.
I gjeni perberesit organike te kesaj recete prane Edesia!