Muaj: Shkurt 2016

Biskota me Bajame dhe Vanilje

Perberesit: 200gr miell farro; 40gr miell bajame; 70gr sheqer i erret; 60ml qumesht bajame; 80gr vaj luledielli; 1 pako maja per embelsira; ekstrakt vanilje; pak kripe; bajame ne copa (opsionale); Miellin e farros me miellin e bajameve, majane, sheqerin, pak kripe i perziejme mire. Shtojme vajin, qumeshtin e bajameve dhe ekstraktin e vaniljes. I perziejme[...]
Read more

Përzierje 11 Bimësh për Stomakun – Linja Dr. Katsos

Çaji Dr. Katsos No5 ne permbajtjen e tij 11 bime si mullage, mente, ginxher, petale trendafili, likuirice, kumak, etj. eshte specifikisht i fokusuar per te luftuar problemet e stomakut. Duke ndihmuar nje funksion te mire tretes dhe koordinim harmonik ne sekretimin e acidit gastrik, arrin lehtesimin e dhimbjeve te stomakut si gastriti, urthi dhe deri[...]
Read more

Pekmezi dhe Vlerat e tij

Pekmezi, nje shurup si melasa, merret pas kondensimit te lengut nga mushti i frutave, kryesisht rrushi. Lengu i rrushit zihet, derisa behet i trashe dhe ne forme shurupi. Kestirma me pas perdoret per te hequr aciditetin. Pekmezi, i pasur ne hekur, kalcium dhe potasium eshte shume i perhapur ne shtepite turke apo greke. Tradicionalisht i[...]
Read more