Shkopinj Integrale me Suzam dhe Fara Lulekuqe
Perberesit:
250 gr miell farro
2 luge vaj ulliri extra te virgjer
1/2 luge te vogel sode buke
uje te ngrohte sa duhet
1 luge (sp) fara suzami
1 luge (sp) fara lulekuqe
pak rigon
gjysem luge te vogel kripe te parafinuar
Pergatitja:
I perziejme gjithe perberesit dhe e punojme brumin per rreth 10 minuta.
Sapo te kemi arritur nje mase homogjene, e hapim brumin mbi nje siperfaqe ku kemi hedhur pak miell, ne nje trashesi 1 cm.
Presim shume shkopa te gjera sa nje gisht dhe te gjata sipas deshires.
Perdredhim cdo shirit i lyejme pak me me nje mix uji dhe vaji ulliri dhe i veme ne tave.
I futim ne furren me 200° per 30 minuta ose sapo te marrin ngjyre te arte ne siperfaqe, i heqim.
Ju befte mire 🙂!