Krepa Me Matcha Për Mëngjes
Krepa Me Matcha Për Mëngjes
Përbërësit:
- 3 lugë miell buckwheat (hikërror i copëtuar)
- 1 lugë çaji pluhur matcha
- 50/60 ml ujë (nëse nevojitet më shumë)
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
Topings:
- 50/70 g boronicë
- 1 lugë gjalpë kikiriku
- Fara Chia
- Fara kungulli
- Sekreti pas super forcës së matcha-s gjendet në përbërjet e saj polifenolike të quajtura katekina, të cilat janë një lloj antioksidanti që gjenden në superushqimet si çaji jeshil, kakao dhe mollët. I vlerësuar si mjaft më i pasur me katekinë se shumica e ushqimeve, përfitimet shëndetësore të matcha zakonisht vijnë për ata që e pinë rregullisht. Përfitimet e mundshme shkojnë nga përmirësimi i shëndetit të zemrës në uljen e niveleve të sheqerit në gjak, rritjen e humbjes së peshës dhe më gjerë.
- Boronicat janë të ulta në kalori, kanë pak karbohidrate, të pasura në vitaminë C dhe K dhe kanë veti antioksiduese.
- Gjalpi i kikirikut dhe farat janë të pasura me proteina dhe yndyrna të mira.