Year: 2015

Kinoa cilesohet nga inkasit si “mbreteresha e gjithe farerave”. Kjo sepse kjo fare ka veti ushqyese vecanerisht te larta duke qene gjithashtu e gjitheperdorshme ne kuzhine. Me origjine nga Amerika e Jugut, kinoa eshte nje ushqim shume i tretshem, proteik dhe pak kalorik. I adaptueshem per cdo diete ka nje shije delikate qe shkon me[...]

Nje buding gati ne disa minuta vetem duke shtuar 3 luge fara Chia ne gjysem gote leng qumesht soie me vanilje ose kakao ose dhe thjesht leng frutash. Shtoni shume pak nga embelsuesi juaj i preferuar, perziejeni mire dhe lereni ne frigorifer per disa ore para se ta servirni. Sipas deshires mund ti hidhni gjithashtu[...]

E sjelle ne nje version me te lehte, e larte, e bute, me shume molle e pak kanelle Perberesit: 500g miell 150g sheqer i erret 1 bustine e 1/2 maja (rreth 20g) 3 molle 600 ml qumesht soie 1/2 gote vaj farash te presuar ne te ftohte 3 luge te vogla kanelle (siaps deshires) 1[...]

Ne dhjetevjecaret e fundit konsumi i fibrave ne regjimet ushqimore eshte zvogeluar, kjo jo vetem per shkak te ndyshimit te zakoneve te te ushqyerjes por dhe per shkak te rafinimit te cilit i nenshtrohen miellrat nga drithera te ndryshem. Rafinimi eshte nje proces qe sjell nje sere transformimesh ushqimore te afta te eleminojne substanca te[...]

Kjo torte eshte nje recete dimerore shume ndjellese, e pershtatshme per ta marre veten pak me te mira ne keto dite shiu. Per me shume, embelsira do te shperndaje e do te mbushe shtepine tuaj me nje arome te ngrohte dhe te embel ne cdo cep te saj. Behet fjale per nje pergatitje qe hyn[...]

Kripa roze e Himalajes eshte shume e ndryshme nga kripa e kuzhines, ku kjo e fundit perbehet ne menyre esenciale nga kloruri i sodiumit.Kripa e Himalajes e perdorur qe ne lashtesi, eshte e paster, pa toksina dhe substanca te ndotura, qe mund te helmojne tipologjite e tjera te kripes, me prejardhje nga detet dhe oqeanet.[...]