Year: 2015

Shkopinj Integrale me Suzam dhe Fara Lulekuqe

Perberesit: 250 gr miell farro 2 luge vaj ulliri extra te virgjer 1/2 luge te vogel sode buke uje te ngrohte sa duhet 1 luge (sp) fara suzami 1 luge (sp) fara lulekuqe pak rigon gjysem luge te vogel kripe te parafinuar Pergatitja: I perziejme gjithe perberesit dhe e punojme brumin per rreth 10 minuta.[...]
Read more

Farat e Lulekuqes

Farat e lulekuqes, jo vetem te mira por dhe te shendetshme. Farat e lulekuqes jane nje burim cilesor antioksidantesh dhe acidesh oleik dhe linoleik, qe ndihmojne ne rritjen e kolesterolit te mire, ne organizmin tone. Pjesa e jashtme e farave te lulekuqes eshte nje burim shume i mire fibrash vegjetale te nevojshme per organizmin. 100[...]
Read more

Super Ushqimet e Zeza

Super ushqimet, te vecanta, te zeza ne menyre rigoroze dhe mbi te gjitha pa gluten. Kur flasim per te zezen ne natyre, e lidhim ate me prezencen e larte te antocianeve: nje pigment i tretshem me vlera te panumerta. Antocianet jane antioksidante shume te mire qe ndihmojne ne luften kunder radikaleve te lira, reduktojne nivelin[...]
Read more

Çaji i Bardhe ose “Ferrari” i Çajrave

Çaji i Bardhë Pai Mu Tan është konsideruar çaji më i veçantë në botë. Jane te nevojshme 30.000 filiza të zgjedhura me kujdes dhe të pacelura, për te marre vetëm një kilogram nga ky caj. Me veti te shkelqyra dobesuese, kunder shenjave te moshes dhe mbrojtes i fuqishem i sistemit qarkullues, ai konsiderohet nje befasi[...]
Read more

Ne dhe Energjia

”E vetmja menyre per tu rinovuar dhe rinuar, eshte te japim energji te paster” Joan Miro Eshte gjithashtu e vertete, qe cdo qelize e trupit tone, ndikohet nga cdo mendim i yni. Jave te mbare :)!
Read more

Oriz me Perime e Salcë Soje Tamari

Pergatitja e meposhtme eshte shume e shpejte, e vecante dhe pasurohet nga salca tamari, per te cilen kemi folur ne postimin e meparshem. Perberesit: 300 gr oriz integral, 2 kunguj, gjysem qepe, nje karrote e vogel, salce tamari dhe ereza. Pergatitje: Pergatisim nje pergatitje me qepe dhe karrote te prera holle dhe skuqura pak, deri[...]
Read more

Salca e Sojes Tamari

Salcat Shoyu dhe Tamari Keto dy salca bejne pjese ne disa ushqime qe ne kuzhinen makrobiotike, kane nje efekt te spikatur pozitiv mbi trupin, duke stimuluar aftesine e tij natyrale te rigjenerimit dhe forcimit te shendetit. Salca e sojes eshte nje salce e lengshme me ngjyre te erret mjaft e shijshme, me baze sojen e[...]
Read more