Receta e Ditës

Humus me shafran Indie Me shumë vlera dhe i shijshëm. Mund të konsumohet për drekë me bukë ose perime dhe për fëmijët si dicka të lehtë pasdite pas shkollës. Përbërësit: – 250 gr qiqra të ziera – 3 thelpinj hudhra te grira – 2 lugë çaji tahini – 2 lugë çaji shafran i Indisë –[...]

Tortila me miell kokosi! Perfekte për mëngjes ose drekë të shpejtë. Të thjeshta për t’u përgatitur, dhe me pak përbërës. Mund të përdoren si bazë për tacos ose për ti mbushur me marule, djathë, mish, humus, gjalpë kikiriku, krem ​​lajthie, manaferra dhe cfarë të dëshironi. Përbërësit: ▫️2 filxhan miell kokosi ▫️4 filxhan miell bajame ▫️2[...]

Supë me lulelakër të pjekur dhe kokos. Është e lehtë për t’u bërë, nuk ka nevojë për shumë kohë dhe është e pasur me vlera ushqyese. Përbërësit: 2 qepë 600 gr lulelakër 4 thelpinj hudhre 1 lugë çaji me kanellë Ceylon pluhur 1 lugë çaji vaj ulliri Bio 1 grusht copa kokosi pa sheqer 400[...]

Tortë me mollë dhe lajthi. Pa gluten, pa laktozë dhe pa sheqer! Përbërësit: 200 ml qumësht bajame 100 gr rrush të thatë 200 gr miell orizi 10 gr pluhur për pjekje 70 gr lajthi të pjekura Pak kanellë dhe arrëmyshk Një mollë e madhe e ëmbël (250 g) 2 lugë uthull molle 30 ml vaj[...]

Bëni një pesto vegane për ta shtuar në makarona, pica, sallata dhe sanduiçe. Përbërësit: 50 gr stika pishe 1 tufë e madhe borziloku, e copëtuar përafërsisht 2 lugë maja ushqyese Bio 150 ml vaj ulliri, plus shtesë për kavanozin 2 thelpinj hudhre, të prera në mënyrë të përafërt l/2 limon, me lëng 1 lugë fara[...]

Bukë vegane, pa gluten dhe maja Përbësit: 300gr miell bizele ose hikërrori 50 gr fara liri 3 lugë  psyllium 500 ml ujë të ngrohtë 3 lugë vaj rrushi 1 lugë sodë bikarbonat 1 lugë lëng limoni 1 lugë kripë Përgatitja: Përziejini së bashku në një tas përbërësit e thatë (miell bizele ose miellin e hikerrorit,[...]

Krepa Me Matcha Për Mëngjes Përbërësit: 3 lugë miell buckwheat (hikërror i copëtuar) 1 lugë çaji pluhur matcha 50/60 ml ujë (nëse nevojitet më shumë) 1 lugë gjelle vaj ulliri Topings: 50/70 g boronicë 1 lugë gjalpë kikiriku Fara Chia Fara kungulli   Sekreti pas super forcës së matcha-s gjendet në përbërjet e saj polifenolike[...]